dormire in una fiaba, una notte tra la neve e le stelle a 1767 metri di quota
Abbiamo dormito a Crampiolo, nell'Albergo Ristorante La Baita, in una spettacolare serata di cielo sereno. Un'idea nata per caso che si è rivelata un successo.
E' un'esperienza che suggeriamo a tutti. L'albergo è piccolo quanto caratteristico con stanze rivestite in legno, dotate di comodi letti e molto pulite, con un bagno in comune ad ogni piano.
La cucina si è rivelata semplice ma gustosa, in pieno stile alpino, particolarmente ricercata e raffinata, invece, nei dolci. Indimenticabile la torta al cioccolato senza farina.
Simpatia e cordialità da parte del gestore e di tutto lo staff, con un occhio di riguardo al bambino salito con noi!
Suggestivo anche l'arrivo: a Crampiolo, infatti, si deve andare necessariamente a piedi, percorrendo il facile sentiero innevato che sale da Ai Ponti. Poco meno di un'ora, senza grandi asperità. La sera, poi, passeggiare tra le baite di Crampiolo è qualcosa di magico. Già appena dopo il tramonto l'atmosfera sembra quella di una fiaba: i colori del cielo cambiano ad ogni minuto e così la neve che li riflette. Il paese sembra un presepe senza tempo, la chiesetta, aperta fino a tardi, spicca a monte dell'abitato.
Non è pubblicità o #ad (abbiamo pagato tutto il soggiorno!!), è un consiglio che ci sentiamo di dare a tutti gli appassionati di montagna ed inverno!
Sul sito l'Albergo Ristorante La Baita si definisce così: "l'ambiente è familiare, tranquillo con una buona cucina dove è possibile gustare prodotti tipici nostrani e gustose torte di produzione propria. In bassa stagione sono offerti sconti per famiglie, gruppi scolastici e tariffe vantaggiose per settimane bianche o verdi".
Per più informazioni, visitate questa pagina: www.alpedevero.it/baita.html